야채 슈트 루델

재료 :

반죽의 경우 :
- 2 컵 모든 용도의 밀가루
- 3 큰술 올리브 오일
- 2 큰술 버터
- 소금 1 작은 술
- 따뜻한 물 4 컵

충전의 경우 :
- 1/2 노란색 고추 다이 싱
- 1 개 애호박 (호박, 호박 또는 호박), 다이 싱
- 150g 굴 버섯 형 컷
- 1/2 양파 세제곱
- 2 큰술 다진 된 향신료
- 다진 2 개 다진 마늘,
- 절반의 1 컵 체리 토마토
- 1 당근은 얇은 스트립으로 절단
- 60g 무너 염소 치즈
- 4 큰술 리코 타
- 1 달걀 페인트
- 장식을위한 참깨
- 의지
- 올리브 수락
- 페퍼

준비 :

소금과 밀가루, 버터, 올리브 오일, 천천히 물을 넣어 그릇에 반죽 혼합물 1.. , 균일 한 질량을 형성 플라스틱 필름에 싸서 냉장고에 20 분 동안 서 있도록 반죽.
중간 열 도라 이상 스튜 냄비 2. 올리브 오일과 양파. 부추, 마늘을 추가하고 끊임없이 약동 2 분 동안 요리. 후추, 호박, 당근을 추가합니다. 마지막으로 소금과 후추와 토마토, 버섯, 계절을 추가합니다.
모든 야채는 부드러운 때까지 3. 쿡, 열에서 제거하고 식지.
4. 예열 오븐 180 ℃
5. 질량을 스트레칭하고 uslero의 도움으로 직사각형 형태를 제공합니다. (직사각형을 따라) 중앙의 스트립을 고정 및 칼이 중심의 양측 주변 대각선 절단한다. 이 센터 함께 야채를 넣고 리코 타와 염소 치즈를 배포합니다. 양쪽 대각선 스트립을 교차하는 슈트 루델을 닫습니다.
6. 구타 계란과 슈트 루델 페인트와 참깨로 장식. 오븐의 깡통로 전송하고 20 분이나 지각이 황금 갈색이 될 때까지 요리. 즉시 봉사하십시오.

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