Bastoncitos con puré de manzana

재료 :

– 2 láminas de hojaldre
– 50 g de azúcar
– 1 cucharadita de canela
– 1/4 de cucharadita de nuez moscada
– 1 huevo batido
– 200 g de puré de manzana
– Crema de leche (nata) para untar

준비 :

1. Precalienta el horno a 175ºC.
2. En un pocillo mezcla el azúcar con la canela y la nuez moscada.
3. Distribuye el puré de manzana por toda la superficie de una lámina de hojaldre y luego cúbrelo con otra lámina de hojaldre. Pinta la superficie de esta última lámina con huevo batido y espolvoréale la mezcla de azúcar.
4. Con un cuchillo afilado corta las láminas de hojaldre en pequeños bastoncitos y ponlos en una bandeja para hornear previamente enmantequillada. Cocina entre 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados. Sirve inmediatamente con un poco de crema.

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